BIRRE ARTIGIANALI
TESTA DI ARIETE - W/B CANEDIGUERRA | WEST COAST IPA / 6% | Birra ad alta fermentazione di ispirazione Americana dal colore chiaro, lievemente velato. West Coast IPA moderna caratterizzata dai luppoli: Amarillo, Citra, Centennial e Galaxy che conferiscono alla birra i tipici sentori di agrumi, delicata frutta esotica e resina. Bevuta appagante, dissetante e seducente, con un bouquet aromatico complesso e un finale amaro delicato.
1851 | STRONG ALE / 7,5% / AMBRATA | Aroma: al naso profumi articolati di note fruttate che ricordano albicocca e agrumi / Gusto-olfatto: gusto pieno e deciso con marcati sentori fruttati e note erbacee, in chiusura una leggera speziatura e note calde di miele.
TESTA DI ARIETE - W/BLINK BREWERY | WEISSE / 4,5% | Birra ad alta fermentazione prodotto con frumento maltato ispirata alle Weisse (o Weizen) Bavaresi. Si presenta di colore paglierino-dorato con naturale velatura dello stile, caratterizzata dal suo aroma di frutta matura e spezie. Bevuta rotonda, con una partenza dolce, abboccata, e un finale fresco e leggermente acidulo.